
“民以食为天,食以安为先”。为筑牢校园食品安全防线,切实保障师生饮食健康,全面提升食堂服务质量,9月23日上午,学校在食堂召开2025-2026学年第一学期食堂工作现场办公会。党委书记常峥斌,党委副书记、校长滕琴,副校长郑燕琦出席会议,后勤保卫处、食堂管理团队及食堂承包商代表参加,会议由副校长郑燕琦主持。
会议伊始,后勤保卫处戴明慧老师从食材管控、日常运营、服务反馈等维度,详细汇报了食堂近期工作推进情况及现存改进空间。
随后,郑燕琦副校长传达了上级部门关于校园食品安全的最新检查要求,强调学校已建立专项落实机制,将对照检查标准逐项细化任务,确保食堂管理流程全面规范、高效运转。
党委副书记、校长滕琴在工作部署中提出明确要求。她强调,食堂工作关乎师生切身利益,需以师生需求为核心优化服务,聚焦食品安全与“六T”实务管理。要严把食材采购验收关口,规范烹饪操作与留样制度,同时建立“日管控、周排查、月调度”监督考核机制,全力打造安全优质的就餐环境。

党委书记常峥斌作总结讲话。他指出,食堂管理质量直接关系师生幸福感与校园稳定,绝非小事。全体食堂工作人员要主动适应标准化管理体系,严格遵守操作规范与卫生准则,形成协同工作合力,用更专业的能力为师生提供高质量服务。常书记的讲话既指明了工作方向,也为协同推进食堂管理注入了动力,为后续食堂管理水平提升奠定了坚实基础。
此次现场办公会的召开,标志着学校食堂管理工作进入校社协同、精准提质的新阶段。下一步,学校将以会议精神为抓手,联合承包商持续深化“六T”管理落地,强化全流程监督考核,让食堂真正成为师生满意的“放心厨房”,为教育教学工作筑牢后勤保障根基。