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秋日养生·“糕”手过招——学校组织开展新学期第一期住宿生美食制作活动
发布时间:2025-10-09  供稿:校团委、学生会、23011班 纪顺顺  编辑:上海市经济管理学校  访问量:

    为丰富住宿生的课余生活,拓展劳动实践教育,营造温馨如家的集体氛围。近日,由校团委暖心策划的“枣泥山药糕”手工体验活动在学生食堂欢乐上演。首场活动面向计算机系住宿同学,旨在让同学们在亲手制作传统点心的过程中,提升劳动技能,感受中华饮食文化的隽永魅力。



    真正的乐趣在于亲手创造。活动中同学们纷纷化身“厨房能手”,分组协作,各显神通:有人细心地将蒸熟的山药碾压成泥,感受着指尖传来的温热与细腻;有人则在模具上轻刷薄油,为完美脱模做足准备。

    空气中弥漫着清甜香气,掌心的温度与专注的揉捏让每一份糕泥都饱含心意。当包好馅料的糕团放入传统木模,随着“轻轻一压,缓缓脱模”的默契动作,一个个纹路清晰、造型雅致的枣泥山药糕便惊艳亮相,宛如精致的艺术品。从蒸制到成形,整个食堂充满了欢声笑语。




    此次活动不仅是一次美食制作体验,更是一段温暖而宝贵的集体记忆。学校将持续为住宿生们打造更多元、更有趣的劳动实践课堂,将关怀融入日常,让陪伴温暖时光。(摄影:校团委、学生会、23011班 纪顺顺)