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巧手制酥点,桂香润校园——校团委组织开展第一期住宿生美食活动
发布时间:2026-10-22  供稿:25003班 凌笑然  编辑:上海市经济管理学校  访问量:

    为丰富住宿学生课余文化体验,落实劳动育人理念,10月14日,校团委在学校食堂组织住宿生美食实践活动。本次活动主题聚焦传统点心桂花奶酥

的制作,将中华饮食文化和劳动实践相结合,同学们沉浸式体验手工烘焙,切实体会劳动带来的收获与乐趣。

    现场气氛热烈,同学们分成小组分工配合。有的同学称量原料、搅拌揉面,反复调整面团状态;有的同学拌制馅料,撒入桂花,调和香甜风味;还有的同学负责分团包馅,认真雕琢每一块奶酥的外形。大家互相帮忙、互相交流,食堂里处处充满欢声笑语。待制作完成,一块块造型精致、桂香扑鼻的奶酥成品陈列出来,每位同学的脸上都流露出自豪与喜悦。

    此次美食活动,让同学们在亲手制作点心的过程中锻炼实操本领,学会团队配合协作。既感受传统中式点心的独特魅力,加深对传统饮食文化的感悟,也让劳动教育变得鲜活可感,为住宿生的校园时光增添温暖美好的烟火气息。



(指导老师:校团委 陈炜琦;摄影:25003班 凌笑然)