为进一步提高学校食堂管理工作质量、提升学校食堂服务水平,6月17日,学校组织召开食堂管理工作专题会议,特邀上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会主任、东华大学后勤集团原党总支书记沈建平到校指导。
沈主任实地查看学校食堂各项细节,全面了解食堂管理工作。随后,沈主任对学校食品安全、营养健康、管理制度、服务品质以及仓库采购等方面,进行了全面指导。
学校将进一步落实落细食堂安全细则,杜绝校园安全隐患、为提升食堂服务品质而努力。