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从世博会售票服务谈进一步加强学生实习管理工作的重要性
发布时间:2011-04-20  供稿:  编辑:  访问量:

施晓明

摘要   一次成功的学生校外集体实践活动,引发了笔者对中职校学生实习管理的深入思考。职校学生校外实习是整个实习教学的重要组成部分,是校内教学活动的有效延伸和必要扩展,是学生毕业前和接触社会实践必不可少的一步。学生在实际工作情景中教育自己,掌握未来就业所需知识和职业技能。同时实习教学面临的问题与风险也向学校原有的教学管理提出了挑战。因此良好的校外实习管理,是提高实习质量与效益的先决条件和基本保证。
关键词   实习生 管理现状 管理网络
  实习作为教学环节的一部分,是学生感知企业文化,将所学专业知识与社会实际相结合,培养分析问题和解决问题能力,更好地完善自身知识和能力结构的重要途径。二OO二年八月发布的《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》中对职业教育指出:"要加强'爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会'的职业道德教育,加强文化基础教育、职业能力教育和身心健康教育,注重培养受教育者的专业技能,钻研精神、务实精神、创新精神和创业能力,培养一大批生产、服务第一线的高素质劳动者和实用人才。"因此,实践教学已成为职业教育必不可少的教学环节。实习是实践教学环节中最主要的和最基本的教学方式,是校内教学实习的有效延伸和必要扩展,是学生顶岗前训练和接触社会实践必不可少的一步,而良好的实习管理,是提高实习质量与效益的先决条件和基本保证。
  本文拟从我校参与世博会售票工作这一校外“集体型”实习活动中对精细化管理的有益尝试,探索构建实习生管理网络体系,进而达到提升学校教学管理水平的目的。
  一、我校世博售票服务工作是一次极为成功的校外“集体型”实习活动
  上海世博会完成了她的历史使命,徐徐拉上了大幕,成就了一段永恒的经典,参与世博会售票工作的经管校师生,难忘那亲历世博会的日日夜夜,无数个辉煌灿烂的瞬间,给我们带来无限激情、梦想和欢乐。经历了培训、演练、顶岗实习和正式上岗等四个环节,同学们以服务为宗旨,以微笑迎接宾客,用一流的工作效率完成任务,圆满完成了世博局交给我校的售票任务,为成功、精彩、难忘的世博会付出了自己的辛勤劳动和汗水。在世博会上我校同学身上所体现的“世博精神”可以归结为三个方面:一是服从安排、无私奉献、不辞艰辛;二是先人后己、热情真诚、认真负责;三是开朗自信、乐观自强、懂得珍惜。
  一份耕耘一份收获,我校师生在世博会售票工作获得了多项集体荣誉:荣获上海世博会园区“服务保障先进集体”光荣称号;荣获上海世博会园区世博服务团队园区立功竞赛“月度冠军先进集体”光荣称号;荣获上海市教委通报表扬。
  我校参与的世博会售票服务工作从2010年初开始准备一直到十月底结束,历时大半年,经历了大客流、高温及各种突发变故的检验,学校对学生实习工作的管理水平也经受了严峻的考验。
  从现代管理学的角度看来,世博会售票服务工作,充分体现了科学化管理中精细化的具体要求。在世博局和教委的领导下,我校坚持世博会售票服务工作精细化管理,严格落实管理责任,将管理责任具体化、明确化,要求每一个管理者都要到位、尽职。工作要日清日结,每天都要对当天的情况进行检查,发现问题及时纠正,及时处理等等。要求日常管理的每一个步骤都要精心,每一个环节都要精细,所以完成的每一项工作都是精品。精心是态度,精细是过程,精品是成绩。

表一、我校服务世博现场票务岗位及人数一览表

区域 出入口 学校 现场售票 票务处理 团队接待 总数 领队/带队老师数
岗位数 学生数 岗位数 学生数 岗位数 学生数 岗位数 学生数
浦西 半淞园路 经济管理 16 40 5 16 12 18 33 74 5
高雄路     1 4   asdf 1 4

注:世博后期现场售票点增加十名学生。

  二、加强我校学生实习管理工作的必要性
  1、今后几年,校企合作将得以深化。2010年7月《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年) 》着重指出要解决影响学生实习的瓶颈问题:一是要大力发展职业教育,把提高质量作为重点。以服务为宗旨,以就业为导向,推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式;调动行业企业的积极性。二是建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,制定促进校企合作办学法规,推进校企合作制度化,鼓励行业组织、企业举办职业学校,鼓励委托职业学校进行职工培训,制定优惠政策,鼓励企业接收学生实习实训和教师实践,鼓励企业加大对职业教育的投入。
  2、提高实习管理水平是学校内涵发展的重要途径之一。中职校以培养学生的实践能力为中心,就应该进一步完善实习教学计划,加强学生实习的过程管理,重视组织学生开展实习调研和适应能力培养,进一步加强学生的职业素质养成教育(包括吃苦耐劳精神、团队精神、抗挫折能力及人际交往能力等),增强职业道德。同时加强校内实践教学,模拟实际应用环境,培养学生的实际操作能力,缩短与用人单位的环境差距,以项目实践带动实习教学的展开。
  3、学生实习工作风险管理应予以高度重视。我校实习学生由于年龄低、实践工作经验少、实习生人数多、实习单位多、实习时间长,实习分散等,这些都给学校的实习生管理工作增添了许多困难,并易引发得问题:一是学生人身伤害风险:忽略安全防护、应急应变能力差、合作企业在工作条件、生活环境与安全管理等的缺失;二是学生心理承受能力不足风险:对企业与社会缺乏足够认识,缺乏自我控制能力。
  三、 加强我校学生实习工作的政策及现实依据
  1、2007年6月《中等职业学校学生实习管理办法的通知》(教育部、财政部),对中职学校的实习管理提出了指导性意见。因此,加强对学生实习的管理,并对实习管理的内容、形式和方法加以科学研究与实践,是中职学校义不容辞的
任务。
  2、2010年9月26日,《进一步加强中等职业学校学生实习风险管理工作的通知》(教育部)指出,学校要安排专人负责学生实习风险管理工作,形成学生实习前有专门培训、实习中有过程管理、实习后有总结及出险后及时处理和赔付的全流程风险管理制度
  3、2009年9月,《上海市中等职业教育全面提高教学质量行动计划(2009-2013年》(市教委),要求进一步拓宽实习渠道,明确实习任务,规范实习管理
  4、2010年,《上海市经济管理学校五年发展规划》(2011-2015),要求促进校企合作,大力创新人才培养模式。各专业系要与相关行业、企业密切联合,大力开展“订单培养”、“委托培养”、“定向培养”、“工学交替”、“定岗实习”等形式多样的人才培养模式,大胆探索,不断总结,逐步形成特色。
  5、2010年11月,“大安全观”(沈汉达校长)
 沈汉达校长提出,学校应树立“大安全观”,其中又应以防范学生人身伤害风险和防范心理承受能力不足风险为主,严格落实校园内外安全防护环节,加强安全宣传与管理。
  
四、“集中型实习”与“分散型实习”的优点与不足
  “集中型实习”是指职校的实习生实习途径一般由学校与用人单位直接联系实习单位。这些实习单位情况多样,一般有大型国有企业,股份制公司,外资或港台公司,民营或个体企业。若以学校或教学系根据需要、以较为集中的形式组织学生到相应的实习单位进行顶岗实习。这种实习形式优势是便于管理、学生的集体感强;不足之处是:受限于特色较明显的专业,实习单位与时间上可遇难求。
 相对于“集中型实习”而言的“分散型实习”,是指学生根据自己的专业特点和实际情况,通过学校推荐或者自行安排的方式以单个或二三个学生到相应的实习单位进行顶岗实习。这种实习形式优势是灵活、实习单位接收容易、学生利于就业。不足之处是学生的集体感缺失、心理跨度大(由在校生到对产品、服务质量严要求的责任主体)、学校对实习的管理难度大等。
  
五、构建实习生管理网络体系,完成由粗放型管理到精细化管理
  为了让学生的实习任务全面、有序、顺利、良好的完成,为给学生实习提供良好的发展平台,学校必须创建一个科学、有效的网络体系。通过构建学校、用人单位、实习生骨干、家长、社会为一体的实习生管理联动体系,实现对实习生实习情况有效的监控,形成各方面对实习生管理的整体合力,完成由粗放型管理到精细化管理。
  所谓精细化管理,就是以法律法规为依据,以提高学生实习效率为目的,运用现代管理模式,对管理对象实施精细、准确、快捷的规范与控制。管理的思路是:摒弃传统的粗放型管理模式,把提高管理效能与培养学生早日成才作为管理创新的基本目标,用具体、明确分工负责标准,取代笼统、模糊的管理要求;利用具体、明确的责任标准规范管理者的行为,并对管理进程进行引导、调节、控制,从而便于及时发现问题,及时矫正管理行为,2010年世博会票务中心的管理模式对改进职业学校实习生管理模式具有一定的启发。
  1、全校的宣传动员--实习管理的纽带
  学校在学生实习前进行实习动员时,除进行一般的实习纪律、职业道德教育外,充分利用校园领地:学习园地、黑板报、宣传橱窗、校园网、校园广播等,传递市场、企业信息,企业用人情况,以及企业方面的各种机制,让学生产生较为直观、现实、理性的就业理念。并有机地利用班会课,职业素质教育课,拓展型课堂,以及相关专业技能课,对学生加强"校外实习管理制度"、"安全制度"、"企业规章制度"、"国家相关法规"、"劳动制度"等知识的宣传,让学生了解企业文化精神,明确到企业实习的目的、任务、自己的身份,明确实习是学校学习的一部分,还应对不同专业实习过程中容易发生的问题,有针对性的提出,以引起学生的注意,并根据各专业的重点操作项目进行强化训练。
  2、完善的实习计划--实习管理的前提 
   ①各专业的教学实习计划。在实习前,各专业教学系与实习单位有关部门共同商定实习的具体事宜,由各专业教研组长会同专业指导教师,根据本专业教学大纲要求,订出一份专业性较强的实习计划纲要,协助各实习班班主任做好实习前的指导工作然后制定实习计划,定出计划后,召开实习班级的班主任、指导教师会议,明确具体做法和要求,统一思想认识。
  ②班级实习计划。实习班班主任根据本专业教学实习计划的要求,制定本班的实习计划。
  ③个人实习计划。学生在认真了解班级实习计划、明确实习目的和各项要求、端正实习态度的基础上,写出个人实习计划。
  ④"实习学生安全须知"。在实习前,每位实习生都必须学习并知晓学校制订的"实习学生安全须知",做到人手一份。这一安全制度包括了学校四大类专业实习安全须知的各项条例。
  3、健全的管理机构--实习管理的保证
  为使实习管理科学化、规范化,要建立有序的、高效的组织管理机构,同时加强实习档案管理。在全体教师中实行层层设定责任人,使实习指导师工作形成网状结构,在学校原有的机构设置的基础上分化管理责任,明确领导职责,使整个实习指导师的工作遵循"分层次,有主管,有督察,有考核"。 
   ①实习领导小组成立以校长为组长的,分管领导为副组长,各系主任、班主任为组员的实习管理领导小组。为了使教育的可延续性,指导师人员确定由原先在校的班主任和任课老师承担,其优势是对学生的心理状况和家庭背景比较了解,在处理一些事宜时有针对性和可控性,所以在指导师人员的确定上规定:总实习指导师(由各部主任担任)→指导师(由正、副班主任,任课老师担任)。其职责是:制定实习总计划;领导实习生安全工作;调配实习教师,检查调控实习进程;组织实习经验交流等。实习领导小组也是实习生安全领导小组。
  ②实习指导小组。由实习单位领导,实习单位师傅、技师和实习指导教师等组成。其职责是:定出实习指标,向学生实习小组下达实习任务,组织实习过程等。
  ③学校在各系逐步设立、完善专任的实习指导教师及其工作责任。为了使教育的可延续性,指导教师人员确定由原先在校的副班主任承担,其优势是对学生的心理状况和家庭背景比较了解,在处理一些事宜时有针对性和可控性;建立实习带队制,制定实习指导教师职责,指派教师到行业企业指导实习,学生实习中实行校企共管,使实习真正成为学校教学的延伸,实习指导教师应对实习过程、质量、安全等实行有效全程监督与指导,规定实习教师每月要对每个实习点进行八次以上的走访,帮助学生解决很多困难。特别是在实习初期,由于学生刚到实习单位,对实习环境、实习单位人员不熟悉、不了解,通过班主任的走访,可以较快地安定学生情绪,帮助学生熟悉实习环境,适应实习工种。
  ④学生实习小组。充分发挥学生自主管理的热情和能力,成立学生实习小组,由同一实习单位的学生进行自主管理。按企业、按专业成立实习生小组,并任命或推选责任心强,有一定工作能力的学生作为组长,并在进入实习岗位前先集中培训,提出工作任务,明确工作职责,小组长的职责是:要求相关人员在实习中以身作则,模范遵守实习纪律,带头努力学习,以此带动全体实习队员。协助学校、实习单位做好有关实习工作;协助班主任或指导教师做好实习情况记录;向班主任或指导教师汇报实习效果、学生的思想表现和心理行为等情况。
  4、实习的过程管理--实习管理的关键
  ①实习中的汇报制度。为使学校随时掌握各实习点各阶段的实习情况,要建立汇报制度。学生每天向实习小组长汇报当天的实习情况;小组长每周作一次汇报记录;领导小组每月召开实习工作会议,小结上阶段的实习工作,并对下阶段实习工作作出安排;学校分管校长与实习单位分管领导之间也要经常性的互通学生实习情况。
  ②实习中的定期巡查指导。由于实习地点往往多而分散,每个实习点的人数又多少不一,所以学校不可能对每个实习点都派驻教师,只能安排教师定期巡查,同时学校还有每周巡视制,将教学巡视拓展到实习单位,通过巡查、走访、反馈和引导,及时与学生见面,了解学生的思想和实习情况,帮助他们解决实习中遇到的困难和问题;另一方面,倾听实习单位的意见,及时改进实习的管理工作。
  ③实习生月返校制度。主要目的是辅导普遍问题,解决个别问题。为及时了解学生、思想、生活、工作、学习、心理的动态,对学生进行及时的联系实际的职业道德教育、人格教育和心理健康教育,规定举行每月一次的实习生返校活动。返校时,可举行班会活动,学生可以把实习期间发生在身边的事情、阶段性的收获和想法、意见、建议在班会活动时互相讲述、交流,指导教师则也有机会向全体学生作比较全面的讲话。这不但可以将学生实习时的酸甜苦辣带回到学校,反馈给教学系,而且还能将学校、教学系的要求、信息等及时传递给每个实习生,便于管理与安排。利用实习生返校,在实习初期可进行如何尽快熟悉环境的教育。进入实习中期,主要抓好工作制度、服务质量的管理。实习后期主要鼓舞士气,防止松劲。在整个实习期间自始至终要特别加强安全教育和遵纪守法教育,防止出现安全事故和违法乱纪行为的发生。
  ④网络服务制。随着网络的普及,利用高科技信息设立班级QQ群,通过校园网、博客组成的QQ群,使师生之间、师徒之间、学生之间进行必要的指导、交流和讨论。QQ群成了实习学生的网络教室,它使得大家联系更为方便,交流更为坦诚。用QQ群这一平台,指导教师与学生之间联系非常方便,不受时空限制,有事可留言,谈心得、交流工作体会,在这个空间里,可以大大提高实习生管理的工作效率。
  ⑤重视校外实习学生的安全管理并及时为参与顶岗实习的学生投保实习责任保险。 校外实习学生面向社会,活动范围大,容易发生安全事故。因此,学生在实习前必须接受安全教育,重点是岗位实习安全及人身安全,落实安全责任,并签订实习安全责任书。校外实习基地要把实习安全管理工作落到实处,针对有些专业项目在实习过程中具有一定的安全风险的情况,明确规定师生的安全责任。实习指导教师必须在实习之前给学生讲清安全操作程序和具体注意事项。随时注意观察学生动向、及时发现并消除各种安全隐患。学生在实习期间要严格按要求工作,未经指导教师允许,不得擅自行动,以此来增强师生的安全意识,保障各项实习的安全进行。指导教师要加强学生日常生活管理,建立考勤制度,学生离开实习岗位要办理请假手续,晚上就寝前要清点人数。安全工作要有记录,并归档保存。做好安全防范预案,校外实习学生如发生安全事故,指导教师在第一时间必须向实习单位和学校汇报,并会同有关部门采取积极措施妥善处理,将事故损失和不良影响降到最低程度。
  5、实习考核的管理--实习管理的目的
  ①做好实习考核工作全面评价实习成果,使学生的实习考核工作真正落到实处,这是搞好实习管理、督促和激励学生认真、积极地投入实习的关键性因
素。实习结束前一周,学校要与实习单位沟通,由实习单位给每位实习生填写《实
习成绩鉴定表》,打出实习等级,实习完毕时由实习指导教师收回,统一归档。各教学系根据学生的个人实习计划、实习态度、实际操作技能、实习纪律和实习单位意见等方面,制定考核标准。通过学生自评、师傅评、指导教师评,最后由指导教师评定实习成绩。
  ②做好实习总结工作 根据实习成绩,评选优秀实习生,并在总结会上表彰。总结会召开前,首先由班主任组织学生写好个人总结,总结内容包括实习内容、收获、体会和存在问题,然后召开班级实习总结会,肯定取得的成绩,检讨不足的地方,指出努力的方向。最后,由学校召开全校性实习总结大会,对实习工作进行全面的总结。
  ③做好实习管理的行动研究 实习指导教师及班主任等其他管理人员也要总结实习指导、管理工作,写出工作体会或者在整理个案的基础上撰写自己所带课题或问题的行动研究成果。
 职业学校实习生管理工作是一项全新的工作,关乎学校的声誉和发展,关乎社会的和谐与安定。对促进职业教育的发展和人才培养模式的转变都具有十分积极的意义。但同时,也必须看到要落实这项工作还很艰巨,要克服很多的困难,这就需要我们进一步解放思想,积极探索,勇于创新,大胆实践,努力为中职类学生到企业实习探索出一条成功之路。   
参考文献:
 (1)[0717]关于中职学校校外实习生管理网络的构建 
 (2) 合作教育的理论及其在中国的实践,上海交通大学出版社,2006,100